今天小鱼来为大家解答以上问题，青蟹调料怎么做好吃，青蟹蘸料怎么调好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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(资料图)
准备食材：镇江香醋100g，姜末20g，糖5g，黄酒3g。
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把姜切成末备用，把香醋、糖、黄酒调好。
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再把所有调料一起倒进锅中烧开即可。
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准备材料：姜、食醋、糖、味精适量，先将姜去皮，接着用刀切成片，再切成丝，最后剁成沫，放入碗中备用。
青蟹蘸料怎么调好吃
青蟹的蘸料这么调比较好，因为螃蟹自身寒性大影响人的消化吸收，必须要用鲜姜丝、末或汁来调味。姜是驱寒清热解毒的，一般姜末加香醋调成汁蘸食。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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